Magazin

Hírek, aktualitások, érdekességek

Téli fülőke a piacon

Télen azt gondolná az ember, hogy nem csak fű, de gomba sem terem. Pedig a téli fülőke kifejezetten, mint ahogy azt a neve is jelzi, téli gomba. Egész télen terem, ha nem nagy a fagy, ha mégis, miután az idő enyhül, a gomba tovább folytatja a növekedést. Csokrosan...

bővebben

Csipkebogyó a piacon

A csipkebogyó a téli időszak egyik legnépszerűbb gyógynövénye, hiszen rendkívül gazdag az immunrendszert erősítő vitaminokban. A belőle készült tea kellemes és frissítő ízű, gyermekeknek is kitűnő választás. A csipkebogyó a vadrózsa és a japán rózsa gyógyhatású...

bővebben

Gyümölcsfalva egy asztalon

A piacban, sok más kiváló lehetősége mellett az sem mellékes, hogy helyszínt biztosít mindenkinek arra, hogy bemutatkozzon, hogy megismertesse terményeit, munkásságát. Mint ahogyan már oly sok termelőnek, kereskedőnek, kézművesnek szolgált „ugródeszkaként”. A mai...

bővebben

Élénk piros, sárga és rózsaszín mikulásvirágok a piacon

Pirosló és más, színes foltokban tarkítják a piaccsarnokot több pontban a mikulásvirágok. Megjelenésük ünnepi hangulatot idéz, hiszen az év legnagyobb ünnepét a karácsonyt hirdetik. A szobanövények között kevésről mondható el, hogy késő ősszel és télen, az adventi...

bővebben

A város szíve, a PIAC

A piac legnagyobb vonzereje a gyümölcsök és a zöldségek tekintetében a frissességben a színeiben, az ízek kavalkádjában rejlik. Nem találnak sehol olyan nagy választékban friss árut, mint az őstermelőknél a piacon. Az itt megjelenő áruk termelői kapcsolatot...

bővebben

Hatalmas gombafogás a hétvégi piacon

Óriási csiperkegomba (bocskoros csiperke) került bevizsgálásra a hétvégén a Budai utcai piacon dolgozó gombaszakellenőr asztalára. Az „apróság” mérete a szakembert is meglepte, hiszen az nem hétköznapi paraméterekkel rendelkezett. A képen megszemlélhetik a mérlegelés...

bővebben

Gombavilág

Amit tudni kell a gombákról

 

tovább a leíráshoz...

A gombaszezon árnyékos oldala

A piaccsarnok gombavizsgálatát végző szakember rostáján három emberi fogyasztásra alkalmatlan gombaféle akadt ma fenn! Az egyik a sokak számára ismert nagy őzlábgomba mérgező változata a Kerti őzlágomba. Mely, bár első ránézésre nagyon hasonlít az ehető változatra, ha...

bővebben

Gombavilág

Rovatunkban a vadgombák  világából kapnak ízelítőt. Mintegy 5000  vadon termő  gomba él erdeinkben, mezőkön, legelőkön.  Szerencsére csak töredékük veszélyes, de az élvezhető, finom fajok számaránya is ennek csekély része. Mégis érdemes velük megbarátkozni. Igyekszünk...

bővebben