Télen a cékla a piac zöldséges standjainak alapvető zöldsége. Nem mellesleg az egyik legegészségesebb élelmiszer is. Tele van antioxidánsokkal, ásványi anyagokkal, sok vasat, kalciumot, magnéziumot tartalmaz, bővelkedik vitaminokban.
Sokan csak savanyúság formájában fogyasztják, de kiváló grillezve húsok mellé köretnek, vagy salátába nyersen lereszelve. A frissen turmixolt céklalé pedig egyenesen aranyat ér!
Gyógyír lehet a bőr hibákra, magas C-vitamin tartalmának köszönhetően, ha naponta megiszunk egy pohár céklalevet. Akik rendszeres látogatói a konditermeknek is fogyasszák bátran, mivel javítja az állóképességet.
A vitalitás egyik alappillére a helyes táplálkozás. A cékla fogyasztásával pedig nagymértékben hozzájárulunk szervezetünk támogatásához.